一、干燥技術(shù)的特點(diǎn)

    干燥技術(shù)有很寬的應(yīng)用領(lǐng)域，面對(duì)眾多的產(chǎn)業(yè)、理化性質(zhì)各不相同的物料、產(chǎn)品質(zhì)量及其他方面千差萬(wàn)別的要求，干燥技術(shù)是一門(mén)跨行業(yè)、跨學(xué)科、具有實(shí)驗(yàn)科學(xué)性質(zhì)的技術(shù)。通常，在干燥技術(shù)的開(kāi)發(fā)及應(yīng)用中需要具備三個(gè)方面的知識(shí)和技術(shù)。第一是需要了解被干燥物料的理化性質(zhì)和產(chǎn)品的使用特點(diǎn)；第二是要熟悉傳遞工程的原理，即傳質(zhì)、傳熱、流體力學(xué)和空氣動(dòng)力學(xué)等能量傳遞的原理；第三要有實(shí)施的手段，即能夠進(jìn)行干燥流程、主要設(shè)備、電氣儀表控制等方面的工程設(shè)計(jì)。顯然，這三方面的知識(shí)和技術(shù)不屬于一個(gè)學(xué)科領(lǐng)域。而在實(shí)踐中，這三方面的知識(shí)和技術(shù)又缺一不可。所以干燥技術(shù)是一門(mén)跨行業(yè)、跨學(xué)科的技術(shù)。而用戶(hù)由于不了解干燥技術(shù)的特點(diǎn)，也經(jīng)常放棄進(jìn)行必要實(shí)驗(yàn)的要求。其結(jié)局是裝置使用效果不佳，甚至于造成方案設(shè)計(jì)失敗。此外，干燥設(shè)備種類(lèi)繁多、各具用途也是干燥技術(shù)的一個(gè)特點(diǎn)。每一種技術(shù)都有自己適宜應(yīng)用的領(lǐng)域。在工程實(shí)踐中，要根據(jù)具體情況選擇適用的干燥技術(shù)種類(lèi)。這對(duì)投資費(fèi)用、操作成本、產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)保要求等方都會(huì)產(chǎn)生重大的影響。例如某一企業(yè)，在白炭黑濾餅干燥上曾經(jīng)分別選用過(guò)箱式干燥、噴霧干燥、旋轉(zhuǎn)氣流快速干燥三種型式。^終結(jié)果證明這三種技術(shù)各有所長(zhǎng)。箱式干燥生產(chǎn)白炭黑雖然生產(chǎn)效率低、人員勞動(dòng)強(qiáng)度大，但產(chǎn)品質(zhì)量好。與橡膠混煉后所生成的制品扯斷強(qiáng)度值較高。旋轉(zhuǎn)氣流快速干燥設(shè)備緊湊、投資少、生產(chǎn)效率高，但所生成的橡膠制品的強(qiáng)度指標(biāo)卻是三者間^差的。噴霧干燥生產(chǎn)白炭黑，產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)在三者間居中，但具有產(chǎn)品流動(dòng)性好、粉塵污染小，深受用戶(hù)及操作者歡迎的特點(diǎn)。在20

世紀(jì)90年代，為白炭黑生產(chǎn)中采用哪種干燥方式更為先進(jìn)的問(wèn)題，曾在我國(guó)干燥界引發(fā)過(guò)爭(zhēng)論。其實(shí)，三種設(shè)備各有特點(diǎn)，選用哪種機(jī)型要看用戶(hù)自身的條件和產(chǎn)品要求。不存在哪種技術(shù)更為先進(jìn)的結(jié)論。類(lèi)似的例子有很多，都表明了干燥設(shè)備種類(lèi)繁多、各具用途的特點(diǎn)。所以在應(yīng)用中要仔細(xì)比較、慎重選擇技術(shù)方案，而通過(guò)干燥實(shí)驗(yàn)來(lái)考核技術(shù)方案也是必不可少的步驟。

 二、工業(yè)干燥裝置的發(fā)展現(xiàn)狀

      干燥在許多生產(chǎn)中是一個(gè)^重要的單元操作，因?yàn)楦稍镌谶@里不僅是簡(jiǎn)單的固液分離過(guò)程，更重要的常常是生產(chǎn)過(guò)程的^后一道工序，產(chǎn)品的質(zhì)量、劑型在很大程度上取決于干燥技術(shù)和設(shè)備的綜合運(yùn)用情況從經(jīng)濟(jì)角度考慮，干燥器價(jià)格昂貴，工程投資較大。另一方面，干燥又是高耗能過(guò)程，熱效率在

15%～80%這樣大的范圍內(nèi)波動(dòng)，而設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用與干燥器的設(shè)計(jì)選型有非常密切的關(guān)系，所以企業(yè)的決策者對(duì)此歷來(lái)都比較重視。被干燥物料的品種有許多，它們的理化性質(zhì)又有很大差異。甚至同一品種不同的生產(chǎn)工藝、同一品種不同的產(chǎn)品要求，導(dǎo)致干燥條件可能都有區(qū)別，所以就決定了干燥工程的復(fù)雜性。由此可見(jiàn)，干燥過(guò)程較其它的單元操作具有更高的技術(shù)性。

三、我國(guó)干燥設(shè)備發(fā)展現(xiàn)狀

      先進(jìn)技術(shù)、自主創(chuàng)新來(lái)提升產(chǎn)品技術(shù)含量和裝備水平。產(chǎn)品發(fā)展的思路要在設(shè)備的大型化、控制的自動(dòng)化程度、設(shè)備表面處理質(zhì)量、耐腐蝕材料的選用上下功夫，開(kāi)發(fā)多功能組合干燥器，促進(jìn)產(chǎn)品的生命周期不斷延長(zhǎng)。要多組織企業(yè)參加國(guó)際間技術(shù)交流，吸收^新技術(shù)成果，加速提高全行業(yè)技術(shù)水平。

我國(guó)干燥行業(yè)特點(diǎn)是企業(yè)不大、不強(qiáng)、不專(zhuān)、不精，數(shù)量多而整體素質(zhì)不高，多數(shù)企業(yè)管理落后，未達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)，應(yīng)通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行指導(dǎo)和協(xié)調(diào)，改變盲目發(fā)展的狀況。江、浙、滬三地相對(duì)集中的企業(yè)，可以考慮利用合資、合作、收購(gòu)的方式向中西部地區(qū)遷移，尋找更廣闊的企業(yè)生存和發(fā)展空間。行業(yè)內(nèi)企業(yè)間要走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的道路，在行業(yè)內(nèi)培育一些技術(shù)實(shí)力雄厚、擁有品牌和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的大公司、企業(yè)集團(tuán)。企業(yè)應(yīng)積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，培育核心競(jìng)爭(zhēng)能力，形成自己的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。

 我國(guó)干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)中，有50%左右是家族式企業(yè)，在管理模式上多采取家族式管理，無(wú)法與國(guó)際同行相比，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下的企業(yè)管理必須遵循經(jīng)濟(jì)規(guī)律和價(jià)值規(guī)律，管理水平跟不上是我國(guó)干燥設(shè)備企業(yè)不大、不強(qiáng)、不精的根源之一。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求我們的企業(yè)必須重新審視企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和管理模式。建立現(xiàn)代企業(yè)制度是擺在面前的又一重大課題。按現(xiàn)代企業(yè)的要求，對(duì)現(xiàn)有企業(yè)進(jìn)行改造，制定長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略，借助企業(yè)外的資金壯大企業(yè)實(shí)力，用先進(jìn)的管理思想指導(dǎo)企業(yè)，使之在較短的時(shí)間內(nèi)有較大的發(fā)展。

      我國(guó)干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)的創(chuàng)新能力較低，能夠推出自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新技術(shù)、新產(chǎn)品的企業(yè)，這是我國(guó)干燥設(shè)備發(fā)展緩慢的重要原因。目前，我國(guó)有幾十所高校、科研單位從事干燥技術(shù)的開(kāi)發(fā)研究，分布在我國(guó)各地，但大部分知識(shí)成果沒(méi)有有效地轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。企業(yè)要成為技術(shù)創(chuàng)新的主體，應(yīng)直接與這些高校和科研單位以多種形式聯(lián)合，使資源得到合理的配置與利用，有效地培育和發(fā)展企業(yè)的創(chuàng)新能力。對(duì)提高我國(guó)干燥設(shè)備的制造水平將起到重要作用。

    縱觀行業(yè)的發(fā)展情況，在眾多的干燥設(shè)備制造成企業(yè)中，發(fā)展較好的有四種類(lèi)型。首先是建廠(chǎng)時(shí)間較長(zhǎng)的老廠(chǎng)，這些廠(chǎng)在用戶(hù)中有較廣的影響面，機(jī)型齊全，適應(yīng)用戶(hù)的能力較強(qiáng)，產(chǎn)值較高。其次是在某一行業(yè)知名度較高，同行業(yè)用戶(hù)口耳相傳，設(shè)備廠(chǎng)對(duì)被處理料的各種性質(zhì)較熟悉，容易獲得用戶(hù)的信任，在某些行業(yè)中有壟斷能力。第三種企業(yè)是對(duì)某種機(jī)型有較深入的研究，一但物料必須采用這種機(jī)型，設(shè)備廠(chǎng)就有可能獲得該工程的制造機(jī)會(huì)。第四種企業(yè)是成套設(shè)備制造企業(yè)，將干燥設(shè)備納入到單元設(shè)備之中，這種企業(yè)往往大型企業(yè)，各類(lèi)工程技術(shù)人員都有，技術(shù)能力較強(qiáng)，是以高技術(shù)含量、高附加值、成套化設(shè)備爭(zhēng)取市場(chǎng)。

 從行業(yè)發(fā)展角度分析，隨著制藥廠(chǎng)設(shè)備改造的完成，制藥行業(yè)對(duì)干燥設(shè)備的需求量將要減少，干燥設(shè)備的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。我國(guó)的干燥設(shè)備如不能走出，很難有更大的發(fā)展。

 四、干燥技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)

     干燥設(shè)備不僅是石油化工、醫(yī)藥、染料、化肥、農(nóng)藥、催化劑等行業(yè)中的重要生產(chǎn)裝置，而且在其他工業(yè)體系來(lái)說(shuō)，如：食品、紡織、冶金、機(jī)電、木材、造紙行業(yè)中也是必不可少的常用設(shè)備，充分說(shuō)明了“干燥”這一工業(yè)技術(shù)在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用。通過(guò)調(diào)研，也看到了我國(guó)在干燥技術(shù)方面還存在著一些

問(wèn)題。例如，很多使用比較廣泛的新型高效干燥設(shè)備，已經(jīng)使用多年還沒(méi)有定型化（基本定型）、系列化、通用化。影響了發(fā)展速度，增加了基本建設(shè)和技術(shù)改造的投資費(fèi)用。目前干燥技術(shù)的進(jìn)展主要表現(xiàn)在以下幾各方面：

 1.干燥設(shè)備研制向?qū)I(yè)化方向發(fā)展由前所述，干燥設(shè)備應(yīng)用極廣，遍及國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門(mén)，而且需要量也很大，因此為干燥設(shè)備向?qū)I(yè)化方向發(fā)展，今后可能出現(xiàn)更多的專(zhuān)用干燥設(shè)備。

 2.干燥設(shè)備的大型化、系列化和自動(dòng)化從干燥技術(shù)經(jīng)濟(jì)的觀點(diǎn)來(lái)看，大型化的裝置，具有原材料消耗低（與相同產(chǎn)量相比）、能量消耗少、自動(dòng)化水平高、生產(chǎn)成本低的特點(diǎn)。設(shè)備系列化，可對(duì)不同生產(chǎn)規(guī)模的工廠(chǎng)及時(shí)提供成套設(shè)備和部件，具有投產(chǎn)快和維修容易的特點(diǎn)。

 3.改進(jìn)干燥設(shè)備，強(qiáng)化干燥過(guò)程近年來(lái)，常用的干燥設(shè)備（噴霧、流態(tài)化、氣流干燥等），仍在原有的基礎(chǔ)上改進(jìn)和發(fā)展。

4 （1）改善設(shè)備內(nèi)物料的流動(dòng)狀況（或干燥介質(zhì)的流體力學(xué)狀況），強(qiáng)化和改善干燥過(guò)程。例如氣流干燥器，從直管氣流干燥，改成脈沖氣流干燥器，使被干燥粒子在脈沖氣流的作用下多次的加速，強(qiáng)化傳熱傳質(zhì)過(guò)程。又如，改進(jìn)噴霧干燥器的進(jìn)風(fēng)裝置，達(dá)到控制霧滴的運(yùn)動(dòng)狀況等目的。

  （2）增添附屬裝置，改善干燥器的操作，擴(kuò)大干燥設(shè)備的使用范圍。在氣流干燥器的裝置中增添分散器，使氣流干燥器用于分散性差的濕物料的干燥；增添破碎機(jī)，使氣流干燥器用于塊狀物料的干燥；增添混合器，使氣流干燥器用于含水率很高的物料；增添分級(jí)機(jī)，以解決產(chǎn)品粒度的均勻化等。

 在噴霧干燥方面，研制了高粘度物料的霧化器；研制各種噴霧干燥器的進(jìn)氣分布裝置，使干燥塔中心與塔壁的氣速基本一致，減少物料粘壁的機(jī)會(huì)；安裝電磁自動(dòng)振動(dòng)裝置，防止物料粘壁等。